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  • 雨山区市场监管局大力整治小餐饮、小食杂店

    发布时间:2015年12月23日
  •     自6月份以来,区市场监管局严格按照《雨山区“七小”行业整治工作实施方案》的要求,对照相关标准,对辖区范围内小餐饮店(100平方米以下)、小食杂店(30平方米以下)进行全面整治。

       局**班子成员、机关人员、辖区监管干部下到路段,落实包保责任制,局**班子成员每人包保一个所,七小行业路段由20名工作人员分别包保,划片分工、责任到人,形成全力以赴、全员参与的工作氛围。重点加大对各主次干道、商业集中区和城乡结合部的监管力度,采取日常巡查与突击整治行动相结合的做法,对小餐饮、小食杂店逐户检查,发现问题,要求其立即整改:健康证过期的人员,一律不得经营食品,有效健康证办好方可上岗;制作量化管理公示牌、相关制度,并逐户上门,帮助其公示上墙。共检查各类食品经营户3100余户次,发放致食品(餐饮)经营户的一封信1950余封,签订食品(餐饮)经营单位责任书1950余份,补发量化等级牌子450个,配齐消毒台账、进销货台账各1500份,配置消毒桶、垃圾桶标识各1260份,760余食品经营户各项问题得以整改到位。
       通过逐路逐户的大力整治,目前持证亮照情况有了明显改善,经营者的食品安全意识也有了明显提升。下周,对“两小”行业开展新一轮的逐户检查,对遗漏的问题、再次出现的问题,加强督促、整改,要求其对照**卫生城市标准,逐一落实,全面完成各项工作。
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  • 联系人:杨经理
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